Det blev den skånska sommelierskolan Gustibus som knep förstaplatsen i Rioja Sommelier Award, Sveriges enda tävling för sommelierstuderande. Tävlingen arrangerades för tredje året i rad inför en rekordpublik på Och Himlen Därtill, längst upp i gamla skatteskrapan i Stockholm.

– Det var en väldigt jämn tävling, alla lag var oerhört duktiga. Gustibus vann på en kombination av stor kunskap tillsammans med fantastiska framföranden och motiveringar både på vinprovningarna och dryckesförslagen, säger Mats Olauson från Systembolaget som satt i juryn.

Tävlingsledare var Andreas Larsson, regerande världsmästare i sommellerie. Under två timmar svarade lagen på elva teoretiska frågor och utförde blindprovningar av två viner samt gav dryckesförslag på en meny. Svårighetsgraden och tempot var högt.

– Alla fyra lag imponerade på mig, de tvekade inte en sekund på någon fråga. Men vi har också en väldigt bra tradition av högklassiga sommelierutbildningar i Sverige. Svenska sommelierer hävdar sig mycket bra i den internationella konkurrensen, säger Andreas Larsson.

Juryn bestod förutom Mats Olauson av vinskribenten Håkan Larsson och Charlotte Bengtsson, importör och vinskribent. När juryn efter mycket dramatik läste upp vinnarna utbröt stora glädjescener.

– Det känns fantastiskt och underbart, vi är lite tagna faktiskt. Ju mer vi studerat om Rioja desto mer har vi märkt vilket mångfacetterat vindistrikt det är. Nu ser vi fram emot att åka till Rioja i höst och även möjligheten att få tävla i SM i spansk vinkunskap, säger vinnarna Carin Simonson, Erica Sattler och Oskar Andreasson.

Tidigare deltagare i Rioja Sommelier Award har visat sig bli Sveriges nya toppsommelierer och de syns nu på några av Sveriges bästa restauranger och även som vinexperter i tv och tidningar.

Tävlingen
Rioja Sommelier Award arrangeras av DOCa Rioja i samarbete med Hero Kommunikation. Första priset är en inspirationsresa till Rioja i september. Vinnarna kommer att besöka klassiska och moderna bodegor och även uppleva Riojas fantastiska gastronomiska kultur. Dessutom direktkvalificerar sig vinnarna till SM i spansk vinkunskap som arrangeras av Spanska Handelskammaren. För alla tävlingens frågor med svar, klicka här.

Tävlingsdeltagarna:
Gustibus: Carin Simonson, Erica Sattler, Oskar Andreasson
Grythyttan: Michaela Holmgren, Isabella Ankarberg, Madeleine Nylander
Restaurangakademien: Andrea Hed, Anders Igel, Elin Lindell
Vinkällan: Dan Krusewill, Maria Ankarberg, David Melosso

För mer information:
Tomas Fyhr
Hero Kommunikation
tomas@herokommunikation.se,
tel: 0736- 34 20 07

För högupplösta bilder, besök bildbanken på rioja.nu. Direktlänk.